世は空前のシャンパンブームなのだそうです。
そんななか、8月1日、銀座にオープンするのが、グラス1杯から気軽にシャンパンタイムを楽しめる
『bubbles ginza -chanpagne cafe-(バブルズギンザ シャンパンカフェ)』。

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カウンター7席、4人掛けのテーブル2卓の店内。

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このお店の特徴は11:00~24:00まで、『ローラン・ペリエ』『ヴーヴクリコ』『モエ エ シャンドン』など、世界屈指のシャンパンをグラス1杯900円~の手ごろな価格で楽しめること。

ランチタイムのメニューは、フランスパンをくり抜いた中に具材を詰める「スタッフドバゲット」と、スーパーフードとして話題のキアヌサラダを、ディナータイムには、“ちょいシャン”にぴったりの軽いおつまみを1品500円~とリーズナブルな価格で提供します。

こちらが、ディナータイムの“泡ツマ”メニューの一部です。
タコ、イカ、エビとセロリのマリネと、豚肉の自家製パテ
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ローランペリエの白とともに。
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ロゼに合わせたいのが、牛頬肉の煮込みと、ロール寿司盛り合わせ
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アヤラのロゼとともにいただきました。
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ランチタイムとディナータイムの間、クローズすることなくずっと営業しているので、
「遅めのランチをちょっと贅沢に…」
というときにも使えます。

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日替わりのおすすめ3種をグラスで提供する『シャンパンアンサンブル』(2200円)というお得なセットも。
シャンパンバーというと、ちょっと敷居が高いイメージがあるけれど、これなら気軽に1杯…どころか2~3杯、楽しめるというわけ。

「仕事帰りに、軽く1杯飲みたい」
「ディナーの待ち合わせ前に1杯…」
「アフターディナーにもう1軒立ち寄って、アワで〆たい」
などなどいろんなシーンで使えるので、知っておくと便利です。
泡好き女子の人気スポットになること、間違いなし!?

●bubbles ginza -chanpabne cafe-(バブルズギンザ シャンパンカフェ)
東京都中央区銀座2-8-8
TEL 03-5524-3377
11:00~24:00(ランチ11:00~17:00、ディナー17:00~24:00)
日曜定休
http://restaurant.novarese.jp/bubbles-ginza/